Haarlem, 15 februari 2024 Afgelopen dinsdag vond de uitreiking plaats van de verkiezing Wine Bar of the Year bij Wijnbar Paskamer in Amsterdam. Van de ruim 150 wijnbars die Nederland inmiddels telt, werden eerder door de vakjury 15 finalisten geselecteerd op basis van mystery visits.
Vakjury
De vakjury bestond dit jaar uit Sharon van Lokhorst, (FavorFlav), Harriet Boekholt (namens sponsor Wines of South Africa), Hans van de Meeberg (Misset Horeca), Gijsbregt Brouwer (foodtrendwatcher en mede-oprichter van de Buik), Marco Westra (maître bij Hemel & Aarde), Robert Verhoeven (Pitch PR en oprichter van www.wine-bars.nl) en de meest recente winnaar Wouter Aalst van Paskamer Amsterdam.
Trends die opvielen
Tijdens de jurybezoeken in december en januari vielen een aantal trends op. Allereerst wordt het niveau van het personeel steeds beter, er loopt vrijwel altijd een medewerker in de zaak met een WSET of SDEN diploma. Daarnaast zie je in heel Nederland een duidelijke opmars van wine bars, een echte toevoeging voor het uitgaansleven. In steden als Zwolle en Tilburg, maar ook kleinere plaatsen als Someren en Baarn. In de Randstad vind je een goede mix van vrouwelijke en mannelijke gasten, maar daarbuiten, viel de jury toch op, zijn de tafeltjes vaak bezet door groepjes vrouwen, overigens van alle leeftijden.
De wijnkaarten zijn gevarieerd, met diverse druivenrassen en uit verschillende werelddelen. Heel soms kiest een wijnbar ervoor om alleen Europese wijnen te schenken. Opvallend was het aanbod van Riesling en mousserende wijnen, duidelijk inspelend op de trend van vraag naar fris, fruitig en bubbels. Vaak is een bob glas of zelf maar een slok van een wijn al mogelijk, en ook wordt het 0.0 assortiment steeds spannender.
Jury Rapport
“Nieuwkomer The Harlem Social Club, is een bruisende wine bar in hartje Haarlem. In deze wijnbar tap je je eigen wijnen vanuit een indrukwekkende volautomatische wijnwand met 90 open wijnen. Het allerleukste van dit systeem is dat je uiteraard per glas maar ook per half glas of zelfs per slok kan proeven en dus echt op ontdekkingstocht kan. Mocht je willen bruisen, dan kun je kiezen uit 20+ mousserende wijnen en Champagnes en zelfs mousserend van Nederlandse bodem. Achterin een gezellige bar met open keuken waar je ook kunt gaan zitten, mooie gerechtjes voor ieder wat wils. We waren er tijdens de vrijdagmiddag borrel en het was er gezellig druk met veel vaste gasten.” Aldus Van Lokhorst
Roger Langhout, eigenaar van The Harlem Social Club reageert trots en uitgelaten. “We zijn nog geen 2 jaar open en nu al zo’n erkenning! We hebben onze gasten gevraagd te stemmen voor ons en dat hebben ze massaal gedaan, enorm dankbaar. Het team heeft keihard gewerkt om iedere dag weer een beleving te creëren voor onze gasten met heerlijke wijnen maar ook mooie gerechtjes om te delen. Ik ben onwijs trots op het team. We hebben een geweldige periode achter de rug waar het steeds drukker is geworden en we nu zelfs reserveringen aannemen om gasten een plekje te bieden. Natuurlijk feliciteren we de winnaar, Oocker uit Amsterdam!”
Over The Harlem Social Club - Wine Bar & Kitchen
The Harlem Social Club serveert ruim 90 wijnen per glas, nou eigenlijk tap je die zelf uit het By The Glass systeem, eveneens een Haarlems bedrijf. Je kunt kiezen uit een proevertje, een half glas of een heel glas. Daarnaast zijn er nog 70 unieke wijnen die enkel per fles geschonken worden.
Naast het onvermijdelijke kaasplankje en de bitterbal is er ook een aantrekkelijke en uitgebreide menukaart met vegan friendly opties. Denk aan bites to share zoals diverse soorten oesters, roasted padron pepers, rillettes, charcuterie, camembert fondue en flammkuchen en kleine gastronomische gerechten zoals Kalfswang in Madeirasaus, Pulpo en warmgerookte zalm zodat je lekker de hele avond kunt blijven plakken. Er wordt volop gewerkt met lokale leveranciers uit Haarlem waaronder Broekhof de Slagersdochter, Mabrouk, De KaasKampanje, Boulangerie Oscar, Okhuysen, Henri Bloem en Zwagers Wijnimport.
The Harlem Social Club opende mei 2022 en heeft 60 zitplaatsen, op het verwarmde terras is plek voor 30 en er is een Private Wining Room voor proeverijen en kleine events.
Openingstijden:
Dinsdag t/m vrijdag 16:00 - middernacht
Zaterdag 14:00 - middernacht
Zondag 14:00 - 21:00
The Harlem Social Club - Wine Bar & Kitchen
Gedempte Oude Gracht 34
2011 GS Haarlem
023-8882308
hello@theharlemsocialclub.com
theharlemsocialclub.com
